Les composteurs sont arrivés !

Mon premier bio seau rempli

Nous avons enfin reçu nos composteurs pour réaliser notre propre compost dans la cour de notre immeuble...

L'opération, mise en place par la mairie de Paris (voir mon billet "un compost dans mon immeuble"), nous permet d'être accompagnés pendant 9 mois pour faire nos premiers pas de "citoyen composteur". C'est Caroline, notre "maître composteur" attitré qui va nous suivre pas à pas vers une autonomie totale...

Vendredi dernier nous étions donc tous présents pour inaugurer nos composteurs autour d'un petit apéritif improvisé dans la cour de notre immeuble. Chacun est ensuite reparti avec son bio seau et son document explicatif. 

Donc si j'ai bien compris nous pouvons composter tous les éléments végétaux, fruits et légumes (sauf les agrumes, trop acides), les coquilles d'oeufs, les plantes et les feuilles, les sachets de thés, le marc de café avec les filtres, les journaux (papier non glacé!) qui, a priori, sont composés d'encres végétales, les pâtes et le riz sans matière grasse (donc pas de riz au lait ou de pâtes au beurre !), les mouchoirs ou serviettes en papier usagés... Mais attention, Il faut mieux éviter toutes matières animales surtout pour les odeurs...

Le prochain RDV avec Caroline aura lieu le 6 janvier...

En attendant à la maison, j'épluche, j'épluche, j'épluche et j'épluche pour remplir mes bio seaux et faire une cure de fruits et de légumes !!!!! 

Publié par Corinne

Recyclage

Non non nous n'abandonnons pas ce blog qui nous tient à coeur... juste le temps qui file trop vite !

En cette période d'achats qui peuvent s'avérer compulsifs, pensons recyclage avec ce trop chouette robot. Avec du presque rien, il y a matière à faire... future activité du mercredi avec les enfants ?

Idée trouvée ici sur Etsy.

Le miel de mes abeilles

 Pot de miel de mes filleules-  photo Corinne C

La ruche Dragonnette où vivent mes 8 000 abeilles - photo "Un toit pour les abeilles"



La récolte de mon essaim d'abeilles est enfin arrivée ! Vous vous souvenez ? (Cf. mon billet sur le sujet). En juin, j'ai parrainé 8 000 abeilles (soit 20% d'une ruche) par le biais de l'opération "Un toit pour les abeilles"....

Et bien voilà, je viens de recevoir 12 petit pots d'un miel succulent produit à Entraigues près d'Avignon par Philippe et Nicolas. "Un miel de fleurs de consistance cristalline (solide) à crémeuse composé notamment de miellat (à partir de la sève des plantes) qui est une grande source d'apport en acides aminés et lui confère un goût relevé, très parfumé.  On y retrouve aussi des notes de fleurs d'amandiers butinées au printemps et un mélange floral de prairies (pissenlits, trèfles, pruniers sauvages...)..."

Avec sa robe dorée au soleil du midi et son goût aux accents de Provence, le miel de mes petites filleules ailées est un vrai délice et me rappelle le doux pays de mon enfance...

Là où je suis née, dans le pays des cigales et de la garrigue. C'est par amour de cette région où petite fille je passais toutes mes vacances et où vit toujours ma famille que j'ai choisi précisément cette exploitation apicole.

Déjà, j'ai dévoré 3 pots et leur saveur n'a d'égal que la beauté de leur couleur... Un vrai délice ! Je suis fière de mes courageuses ouvrières et d'être un peu, à ma manière, certes de très loin, responsable de cette petite colonie. Mais c'est surtout leurs chers apiculteurs qui prennent soin de d'elles et je les remercie sincèrement  car ils m'ont permis, grâce à leur travail et à leur passion, de joindre l'utile à l'agréable : participer à la sauvegarde "des sentinelles de l'environnement" tout en me délectant, tranquillement chez moi, du fruit de leur travail... Vivement la prochaine récolte !

Publié par Corinne

La plastique n'est plus automatique ! BPA = danger



Népal - photo Corinne C.

Le Bisphénol A présent dans les plastiques est extrêmement dangereux pour la santé !

Le plastique est en accusation : baisse de la fertilité,  malformations génitales, puberté précoce, cancers, obésité, troubles du  comportement et même retards de développement chez l’enfant....

Dire qu'on m'a regardé avec des yeux de merlans frits la première fois que je demandais expressément à la crèche de mon fils de cesser de lui donner à boire du lait dans un biberon en plastique ! Pourtant, il y a déjà plus de 4 ans et le Bisphénol A n'était pas encore interdit dans la composition des supers biberons empoisonnés de nos bébés alors qu'il l'était déjà au Canada ... (En  France, l’utilisation de Bisphénol A dans la fabrication des biberons est seulement interdite depuis juin 2010 et depuis mai 2011 en Europe)…

Pourtant c'est un véritable scandale sanitaire qui vient d'être dévoilé dans Le Monde.fr ! Tout le monde savait... Mais il a fallu attendre de très nombreuses années pour que nos chers députés aient eu enfin le courage de voter le 12 octobre "une proposition de loi interdisant le bisphénol A (BPA) dans les contenants alimentaires à compter de 2014, mais dès 2013 pour les contenants alimentaires de produits destinés aux enfants de moins de 3 ans...." (cf. article du 11/10/2011 du Monde.fr).

Mais d'ici là ? Qu'est-ce qu'on fait ? On attend sagement de voir les effets de ce produit nocif sur notre santé et celle de nos proches ?

Un conseil, bannissez tous les contenants plastiques de vos achats et de vos placards ! Tous ne contiennent peut-être pas du BPA mais comment le savoir? Ce n'est pas précisé sur l'emballage !!!!  Moi, j'ai choisi d'agir et j'ai décidé, notamment depuis que j'ai regardé l'excellent flippant reportage de France 3 "plastique, alerte aux toxiques !" (diffusé l'année dernière), de ne plus avoir aucun contenant plastique pour mes aliments et de favoriser le verre, lors de mes achats, pour les yaourts, les jus de de fruits, les compotes, les conserves (maïs, petits pois), la crème fraîche...

Je sais ce n'est pas toujours simple car ne serait-ce que dans le seul rayon des yaourts en grandes et moyennes surfaces, le plastique est utilisé dans 95 à 98% des cas !!!! Bon courage, pour trouver du verre, du verre et du verre !!! Il faut jongler entre plusieurs magasins. Mais avons nous vraiment le choix? 

Et bien, je suis encore passée pour une espèce en voie d'apparition : une extrémiste flippée de l'environnement et de la santé! Sans oublier que mes placards, ceux qui me suivent le savent, se vident de jour en jour...Mais ça c'est un détail comparé à la gravité de la situation!!!

On le sait depuis plus de 10 ans que les effets à très faible dose de ce composé chimique omniprésent surtout dans les conserves et les plastiques alimentaires sont dévastateurs et graves notamment pour le système hormonal dont les risques de perturbation sont énormes ! Voir l'article du Monde.fr sur ce sujet : éloquent et scandaleux !

Alors vous hésitez encore? Moi pas ! Je fonce et je bannis le plastique de ma cuisine !!!!!

Publié par Corinne

Un Halloween écolo

http://www.etsy.com/listing/83066954/halloween-party-door-decor-spider-web?ref=tre-961045548-4

Pour ceux qui la fêteront aujourd'hui, voici quelques petits conseils afin de ne pas transformer cette fête en synonyme de surconsommation !
Découvrir son quartier à pied, ne pas aller faire sa collecte de bonbons dans le quartier voisin en prenant la voiture.
Essayer dans la mesure du possible de trouver une citrouille d'agriculture biologique et chez un producteur local.
Ne pas jeter la chair et se régaler avec potages, muffins, gratins... et le reste au compost (si vous en avez un).
Pour les décorations, reprendre celles de l'an passé ou s'amuser à en fabriquer soi-même avec les enfants, en utilisant les moyens du bord.
Quand aux déguisements, quel plaisir de les créer soi-même, en transformant de vieux vêtements et accessoires oubliés au fond des placards.
Et pour finir les fameux bonbons... je ne vais pas vous faire un cours sur leur composition... qui dit Halloween dit bonbeurks. Pas facile c'est vrai de trouver des friandises sans composants et additifs dangereux... mais essayer quand même ou pourquoi pas proposer des petits sachets de carrés de chocolat équitable ?

Amusez-vous bien !

Publié par Samantha

Des tags écolos pour Shamengo




Le Dr Pathak (Inde) - défenseur des intouchables et créateur des toilettes écologiques en Inde



Reiner Nolvak - World cleanup 2012





Quelle nuit fantastique ! Plus d'une cinquantaines de pionniers Shamengo, d'entrepreneurs, de sympathisants et toute l'équipe de Shamengo sont venus participer le 19 octobre 2011 à La nuit du Clean Tag pour le lancement du nouveau réseau social des entrepreneurs innovants du nouveau monde...

"Dispatchés" dans tout Paris par équipe de 3 à 4 personnes, nous avons passé la nuit entière à réaliser des milliers de tags à l'eau sur les passages piétons des grands axes parisiens (en partenariat avec l'agence Cleancom). Karcher à la main, bottes aux pieds, esprit d'équipe et surtout chaleur humaine, nous avons passé une folle nuit pour promouvoir les valeurs qui nous tiennent à coeur, celles que véhicule Shamengo : un nouveau monde construit sur des actions positives !

Un moment vraiment inoubliable, des rencontres généreuses et exceptionnelles, malgré la fatigue au petit matin, tous les volontaires ont partagé jusqu'à l'aube leur volonté de construire un monde meilleur...

Dans mon équipe, Reiner Nolvak, l'initiateur du mouvement Let's Do It World! Son action : inviter tous les pays du monde à se rassembler et à agir ensemble le 24 mars 2012 pour mener la plus grande campagne de nettoyage de la planète jamais organisée !  Un jour avec 300 millions de personnes pour 100 millions de tonnes de déchets à nettoyer... Il est venu spécialement d'Estonie pour soutenir Shamengo. Mais également avec nous Jérôme Salome, le créateur de l'association des hommes en jupe, a manié le karcher avec dextérité et persévérance.

Au petit matin, trempés jusqu'au os, nous avons fièrement rejoint les autres équipes pour une petit déjeuner bien mérité !

Après cette nuit de folie, je me sens désormais appartenir à la communauté Shamengo !!!!

La Nuit du clean tag à peine terminée que me voilà déjà embarquée dans une nouvelle aventure humaine (avec Samantha comme toujours volontaire!) pour participer au nettoyage de la planète avec le mouvement Let's do it France... et j'espère que nous serons nombreux à y participer! A suivre...

Publié par Corinne

Un nouveau Rainbow Warrior

Le Rainbow Warrior 3 lève l'ancre aujourd'hui .

Il sera le navire amiral de tous les combattants de l’Arc en Ciel, de tous les activistes, tous les citoyens qui luttent chaque jour pour préserver notre planète.

Ce bateau est un symbole : il est le résultat des forces conjuguées de 100 000 donateurs, de milliers de supporters en ligne ou hors ligne et de 14 000 bénévoles, à travers le monde. Grâce à eux, un nouveau guerrier s’engage en mer.

On lui dit Longue Vie et Bon Vent !

http://oceans.greenpeace.fr/un-nouveau-rainbow-warrior-leve-lancre-2

La nuit du clean tag - le 19 octobre à Paris

Vidéo Shamengo

Shamengo, vous connaissez ?

C'est un programme vidéo crossmédia qui propose de mettre en avant une personnalité et un projet novateur dans le domaine du développement durable, de la solidarité et de l’engagement pour les autres. Déjà une quarantaine de reportages de portraits de pionniers du monde entier ont été réalisés (disponibles sur Youtube, Dailymotion et à partir ce mois-ci sur le site Shamengo, ipad et iphone).

Pour le lancement de ce beau projet, toute l'équipe de Shamengo et une centaine de pionniers, d'entrepreneurs sociaux et des volontaires qui soutiennent le projet, se préparent à relever le défi extrême de réaliser 10 000 tags biodégradables à l'eau dans les rues de Paris (un défi unique au monde car jamais réalisé avec ce procédé technique innovant). L’évènement sera relayé en direct sur le net via les réseaux sociaux.

Parmi ces volontaires, des pionniers comme le Dr Pathak (Inde), une sommité dans son pays, et ses toilettes écologiques, Valérie Pache (France), styliste de robes en parapentes recyclés ou encore Reiner Nolvak (Estonie), l’initiateur du «world clean up 2012 » , Samantha et moi  !

Tous ceux qui veulent participer peuvent s'inscrire ici ! Faites tourner l'info autour vous...

Et rendez-vous donc à "la Nuit du Clean Tag" le 19 octobre à 19h 30 - place de la République - pour une nuit de folie verte...

Publié par Corinne

Non au gaspillage alimentaire

Waouh... quel frigo rempli à bloc !

Cette parfaite ménagère arrivera-t-elle cependant à éviter le gaspillage alimentaire ? Qu'elle aille donc faire un tour sur le site GreenCook...

GreenCook, pour quoi faire ?

"GreenCook veut réduire le gaspillage alimentaire et faire de la zone ENO (Europe Nord Ouest) un modèle de gestion alimentaire durable, en menant un travail de fond sur le rapport du consommateur à la nourriture grâce à un partenariat multisectoriel.
Le gaspillage alimentaire constitue un problème interpellant, en lien direct avec la question des déchets, de la consommation et du changement climatique. Un quart de la nourriture produite chaque année dans le monde finit à la poubelle, sans avoir été consommée ! Le gaspillage alimentaire, miroir de notre société de surconsommation, renforce aussi les inégalités et est éthiquement inacceptable.
Les impacts négatifs de ce gaspillage sont réels : pour les ménages (dépenses inutiles), pour les collectivités (surproduction de déchets à traiter, augmentation des coûts), pour l’environnement (utilisation de ressources et pollutions inutiles), pour l’économie (chute des prix).
Il est urgent de réapprendre au consommateur à respecter la nourriture et celui qui la produit, de retrouver le plaisir de manger sain et bon, de redécouvrir les savoir-faire culinaires, d’optimiser la présentation, le stockage et la conservation de la nourriture..."

Je suis de près leur actualité et depuis quelques temps, je me suis mise au défi de ne (presque) rien jeter !
Alors dans ma cuisine, ces derniers jours, il y a eu au programme : des compotes de fruits abimés, un pudding avec les restes de pain et brioches, du riz à la cantonnaise avec 3-fois-rien-qui-trainait, un crumble avec des biscuits oubliés, de la citronnade fraiche avec le citron-qui-ne-servait-à-rien, une glace avec les yaourts que les enfants n'aiment pas... Et puis je congèle les restes des plats en portion individuelle, c'est parfait pour mon ado qui rentre tous les midis.

Bref... je deviens une ménagère accomplie !!!


http://www.green-cook.org/

Publié par Samantha

Les patates d'Eden



Eden et Allians, deux variétés de pommes de terre



Récolte de pommes de terre à Chery Chartreuse (02)

 Dimanche dernier, nous avons passé la journée à la campagne à ramasser... des papates ! Une belle journée faite de chaleur, d'amitié et un bol d'air frais pour nos "petits nous".

Volontaires avec une poignée d'Amapiens de notre AMAP, nous sommes allés portés main forte à Claudine, notre agricultrice bio qui nous fournit toutes les semaines des légumes frais de qualité et de proximité...

En tout, nous avons ramassé 1 tonne de pommes de terre (variété Éden et Allians) à 8 ! Soit environ 100 kilos par personne... Pas mal ? non ? pour des citadins peu entraînés à l'exercice...

En fait, cette jolie initiative fait partie de notre contrat avec l'agricultrice. En effet Claudine peut produire des produits de très haute qualité à un prix raisonnable si et seulement si, de temps en temps, les membres de l'association peuvent venir l'aider à la ferme pour des travaux pénibles ou qui demanderaient un coût de main d'oeuvre trop élevé.

Nous avons tous passé un bon moment, clôturé par un excellent repas de légumes frais et de vin bio, fait de partage et d'échanges mais également de découverte de la vie à la ferme et des terres où naissent nos beaux légumes. Une occasion vraiment unique de faire connaissance avec Claudine et René, de comprendre les difficultés de l'agriculture en particulier biologique (et raisonnée!) et d'apprécier leur travail difficile et parfois très pénible qu'ils font vraiment avec beaucoup d'amour et de courage...

Ce soir à l'AMAP, les légumes auront très certainement une nouvelle saveur...

Publié par Corinne